El municipio de Santa Catarina inició con la Expo Digital de Día de Reyes, donde se exhibió una gran variedad de Roscas elaboradas con el tradicional pan.
En la mista, a la que acudió el alcalde Héctor Castillo Olivares, se ofrecieron Roscas hasta de quequitos, buñuelos, tamales, tamarindo, jícama, papitas, manzana, carnes frías, dulces, frutas y elotes.
“Vivimos nuestras tradiciones de manera segura y apoyando a los emprendedores locales”, afirmó.
Las mismas se promovieron en las redes sociales del Gobierno de Santa Catarina, para que las familias las puedan pedir en línea y disfrutar solo los que residen en casa.
En la Expo Digital había roscas hechas con el pan tradicional, también de quequitos, tamales, buñuelos, tamarindos de chile y azúcar, “gomas” con chamoy, tacos de jícama, papitas, manzana cubierta con chamoy, elotes, productos del sur del país (oblea con queso importado; ingredientes salados, jamón de pavo, champiñones, queso de cabra; ingredientes dulces, galletas oreo, fresas, lechera, mango y mazapán).
“El día de hoy el Gobierno de Santa Catarina a través de la Secretaría de Desarrollo Social y la Secretaría de Desarrollo Económico, llevamos a cabo la primera edición de la Expo Digital del Día de Reyes para apoyar a los emprendedores locales y ofrecer una variedad de gastronomías sin salir de casa.
“Con los debidos protocolos sanitarios seguimos impulsando la economía local, apoyamos a los emprendedores, se acerca el Día de Reyes, y además de que en Santa Catarina vemos la Rosca tradicional de pan, hasta una diversidad hechas con quequitos, brownies, fruta, también de chamoy, acidito, diferentes productos de Yucatán y otros estados del país”, destacó.